Питание для долголетия – кошер.

mas-kosher

      Статистика наука упрямая. Еще со времен древней Греции, эта чудо наука увидела, что евреи обладают большей жизненной активностью и долголетием. В наше время, израильские мужчины живут в среднем 76,6 года, женщины – 80,4 года, а рождаемость в Израиле выше, чем во многих странах Европы и Азии. Сравним среднюю продолжительность жизни в Украине, мужчины у нас живут до 62 лет, а женщины до 73. Рождаемость вообще не идет не в какое сравнение. Такая жизнеспособность израильтян, конечно же, в какой-то степени благодаря отличному медицинскому обслуживанию, но также очень важная составляющая жизни евреев, - это древняя духовная система питания, именуемая кашрутом.

Кошерность – значит пригодность.

Тора, как одно из древних жизненных учений, своими заповедями, которые составил пророк Моисей , после того, как пообщался с Богом на горе Синай, научила древних мудрецов основам кошерности, как пища становилась частью человека не только как физическое наполнение, но и как духовный процесс превращения даров природы в часть человека. Питание для долголетия у евреев уже три тысячи лет, считается очень важным ритуалом. Процесс кошерности пищи, что означает «пригодности пищи», начинается от рождения продукта питания, до подачи его на стол. В наше современное время, кошерность, в связи с большим количеством правил и запретов, поддерживать крайне сложно. Но наука о питании (нутрициология), доказывает практическую пользу - законов кашрута, считает её одной из основ питания для долголетия

    Одно простое правило, которому учит Тора, спасшее еврейский народ, от многих массовых эпидемий – это мыть руки перед едой. Кроме того, посуда должна быть идеальна чистая. Чистыми должны быть также продукты из которых готовится еда. Они должны быть свежими, без насекомых, личинок ,червей и прочих организмов в том числе и ГМО.

    Среди животных кошерными считаются, жвачные парнокопытные, домашние: козы, овцы, коровы, а также дикие олени и даже жирафы. А вот лошадь и осел, имеют цельные копыта, они считаются не кошерными, хотя многие народы также не употребляют их в пищу, считая их транспортными животными. А вот свинья, которая имеет раздвоенные копытца, имеет полный иммунитет перед голодным иудеем. Так как Тора наложила на это существо полное табу. И не только из-за того, что свинья ест все подряд, а еще из-за причины быстрой порче свинины в жарком климате. А точки зрения науки: если в 100 граммах говядины – белков 20 граммов, а жиров 9 грамм, то в свинине – 13 граммов белка на 39 граммов жира. При этом свиное сало – мощный источник холестирина, вызывающего инфаркт. Эта сердечная болезнь, забирает сильных жизнерадостных людей, в молодом возрасте.

    Даже полностью антирелигиозно, настроенный человек, поймет почему законы кашрута запрещают употребление в пищу хищных животных - волков, медведей, лисиц, собак и т.д. Плотоядные, часто питаются падалью, их ткани не содержат многих полезных веществ , которые есть в мясе травоядных, но и накапливают токсины. Такое же отношение кашрута к дикой хищной птице: орлы, совы, вороны, пеликаны. Ракообразные, также в запрете для употребления, из –за того, что они не разборчивы в еде, и в их мясе может оседать трупный яд.

    P.S.

    ЭКЗиБ, является независимым экономическим сообществом, и не пропагандирует религиозные течения. Но мы осознаем и принимаем, что у древних книг, по которым тысячелетия живут многие народы, есть чему поучиться. Объяснить некоторые различные законы человеческого выживания.

И команда авторов ЭКЗиБ благодарит, за прочтения статьи.  

МЫ желаем Здоровья и Благополучия!

2 отзывов на Питание для долголетия – кошер.

  1. Интересная статья, заставляет задуматься.Но в наше время практически все некашерное, везде есть ГМО.Что делать с этим?

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>