Мы продолжаем серию статей, которые помогут нам опрелиделиться «за» или «против» вегетарианства. В статье, "«ЗА» вегетарианство", мы рассмотрели основные положительные доводы – этого стиля питания. В этой статье мы рассмотрим основные минусы вегетарианства.
Рассмотрим доводы «ПРОТИВ» вегетарианства.
(После каждого довода «ПРОТИВ», как и после доводов «ДА», я, также, иногда буду оставлять своё мнение о нем, с пометкой ММ.! Оставляйте свои комментарии согласия или несогласия. Помним аксиому: -«Только в умном споре рождается истина.»)
Первый довод «ПРОТИВ» вегетарианства - нехватка в полном объеме полезных микроэлементов, таких как селен, цинк, железо, витаминов, минералов. Некоторые микроэлементы, в достаточном количестве есть только в мясе. Можно представить концентрацию некоторых полезных элементов в 100 граммах нежирного мяса, столько же сколько в 1,5 – 2 килограммах овощей и фруктов.
Второй довод «ПРОТИВ» вегетарианства - человек это хищник. Это подтверждают исследования останков древнейших людей, которые были мясоедами. А температурная обработка мяса, значительно увеличила продолжительность жизни древнего человека.
(М.М. – очень импонирует метод американского врача Питера Д'Адамо, питание по группам крови. По его теории самый древний человек имел первую группу крови, и был хищником мясоедом. При развитии земледелия, появились люди со второй группой крови, которые могли быть вегетарианцами. Третья группа возникла при кочевом образе жизни, где допустима смешанная система питания, и потребления молока. Четвертая группа самая молодая, обладатели этот группы считаются новыми людьми – интеллектуалами. Но и представители четвертой группы, по теории Д'Адамо, не должны обделять себя потреблением мяса.)
Третий довод «ПРОТИВ» - вегетарианцы могут «тупить». Происходит это в основном из - за замены натурального мяса -соевым. По результатам исследований Оксфордского университета, частое употребление вегетарианцами соевого мяса, которое богато аминокислотами, уменьшает свойства памяти и оперативность мышления.
Четвертый довод «ПРОТИВ» - животный белок источник тепла. Как бы не было бы не этично убивать животных, но заставлять человека чувствовать дискомфорт в жизни из –за недостатка белка животного происхождения, крайне не этично и жестоко. Мясо переваривается в желудке дольше чем, растительная пища, что дает дополнительный источник тепла организму, в холодное время года.
Пятый довод «ПРОТИВ» - ложная экономичность. В зимний период приобрести, качественные полезные овощи или фрукты, не дорого, практически не возможно. А вот мясо, сравнивая энергетическую ценность, будет выгоднее.
Для выращивания, продуктов питания для вегетарианства нужны, экологические земли, без вредоносных нитратных удобрений, которых в наше время практически нет. А на животноводство не так сильно влияет качество земли.
Теперь основываясь на статьях данной рубрики, делайте выводы и выбирайте такой стиль питания, который вам больше подходит.
Будьте здоровы и счастливы!
